تازہ گوشت کا نقشہ ٹرے، فعال نظر ثانی شدہ ماحولیاتی پیکیجنگ، چین میں گوشت مینوفیکچررز اور سپلائرز کے لئے نقشہ فوڈ کنٹینر

چین تازہ گوشت کا نقشہ ٹرے سپلائر

ترمیم شدہ ماحولیاتی پیکیجنگ (ایم اے پی) کا اصول پیکیجنگ بیگ اور خانوں میں ہوا کو تبدیل کرنے والے اینٹی سنکنرن گیس (کھانے کی نوعیت کے مطابق 2 سے 4 گیسوں کو ملا دینا) کے ساتھ ہوا کو تبدیل کرنا ہے ، اس طرح پیکیجڈ فوڈ کے اندرونی ماحول کو تبدیل کرنا ہے۔ ، بیکٹیریا کی نشوونما کو روکنا ، میٹابولک کی شرح کو کم کرنا اور کھانے کی تازگی یا شیلف زندگی کو بڑھانا۔ استعمال ہونے والی گیس عام طور پر CO2 ، N2 ، O2 یا اس کے مختلف امتزاج ہوتی ہے ، اور ہر گیس کے گوشت کے تازہ تحفظ پر مختلف اثرات ہوتے ہیں۔ ریفریجریٹڈ حالات (0 ℃) کے تحت ، سنترپتی میں CO2 کو شامل کرنے سے تازہ گوشت کی شیلف زندگی کو بہت بہتر بنایا جاسکتا ہے ، اور اسی وقت کم آکسیجن جزوی دباؤ کی وجہ سے گوشت کے رنگ کی آکسیڈیٹیو رنگت کو روکتا ہے۔ سور کا گوشت کم سے کم 100 دن تک اس طرح محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ اگر یہ مائکروبیل آلودگی کو ذبح کرنے سے پیکیجنگ اور اسٹوریج تک مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے تو ، اسٹوریج کی مدت 5 ماہ تک پہنچ سکتی ہے۔

لہذا ، خالص CO2 ترمیم شدہ ماحول کی پیکیجنگ تھوک ، لمبی دوری کی نقل و حمل اور فروخت کے طریقوں کے لئے موزوں ہے جس میں طویل شیلف زندگی کی ضرورت ہوتی ہے۔ گوشت کو روشن سرخ اور صارفین کے ساتھ مقبول بنانے کے ل retail ، خوردہ فروشی سے پہلے ، اس کی جگہ آکسیجن پر مشتمل پیکیجنگ کے ساتھ تبدیل کردی گئی تھی ، تاکہ آکسیجن گوشت کو روشن سرخ آکسیمیوگلوبن بنانے کے لئے رابطہ کرے ، تاکہ صارفین کو خریدنے کے لئے راغب کیا جاسکے۔

تازہ گوشت کا نقشہ ٹرے

نقشہ ٹیکنالوجی کھانے کی پیکیجنگ گیس پیکیجنگ

کچے گوشت کی ٹرے اسٹوریج کنٹینرز مائکروویو ایبل

تازہ گوشت AMP ٹرے میں ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ فوڈ

فریزر کے لئے ترمیم شدہ ماحول پیکیجنگ گوشت کنٹینر

فعال ترمیم شدہ ماحول تازہ گوشت کے نقشے کی ٹرے کو میکنگ کرنا

گوشت کے لئے تازہ ترین ویکیوم کا نقشہ فوڈ کنٹینر

کنٹرول اور نظر ثانی شدہ ماحول اسٹوریج ایئر پیکیجنگ